Un vino piemontese di lunghissima tradizione, le prime notizie risalgono alla fine del settecento quando veniva utilizzato i vini “chiaretti”.
Il Vitigno Grignolino fa parte degli antichi vitigni autoctoni piemontesi. È un vitigno capriccioso e difficile da coltivare soprattutto per la incostanza produttiva e le difficoltà di adattamento a diversi microclimi. Il vino Grignolino è molto apprezzato per la sua acidità e la leggera struttura tannica che ben lo rende versatile per molti abbinamenti.
Proponiamo dei percorsi di degustazione per dare l’opportunità di vivere un’esperienza affascinante presentandovi i nostri vini, facendovi conoscere le loro caratteristiche, la loro storia e la nostra realtà.
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