Elisa, appassionata di vino fin dalla giovane età, ha tracciato il suo percorso unico nel mondo della produzione vinicola. Nata nel 2000, dopo aver completato gli studi commerciali alle superiori, ha compreso che la sua vera chiamata risiedeva nella passione di famiglia: la produzione di vino. Decisa a perseguire questa nuova direzione, Elisa si è iscritta all’Università degli Studi di Torino, dedicandosi agli studi di Enologia. Con dedizione e impegno, ha attraversato il percorso accademico, affinando le sue competenze nel campo vitivinicolo. Una volta ottenuta la laurea in Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Torino, ha abbracciato la sua vocazione nell’azienda di famiglia, svolgendo un ruolo sia nella gestione della cantina che nell’aspetto commerciale dell’attività.